先週の匠塾に行く前にお昼を水道橋でたべようと

会議室の近くにあるお店へ社長と設計の高橋さんと

私の３人でふらーっと入ってみました。

お昼は吉田うどんをだしていて、夜は馬肉料理を中心の居酒屋の

「富士山」というお店でした。

吉田うどんを知らずに、冷やしたぬきうどんを３人とも

たのんだところでてきたのがこちらです。

どーん！！！

はじめて食べたのですが、かなり歯ごたえがあって

固い麺にびっくりしました。

噛めば噛むほど天カスの甘さとのコラボがたまらなく

美味しかったです。

こんどは温かい「かけうどん」を食べてみたいです。

初体験の「富士吉田うどん」とても美味しゅうございました！

営業部　山田