先日11/29（土）に「そば打ち体験教室」を開催しました！

１９名様の皆様にご参加頂きました。

日本そば打ち名人会様が本日の先生です。

それではそば打ち体験スタートです！

まずはそば粉を水とまぜていきます。

小さなお子様も一緒に作りました！

こねたそば粉を今度は薄くのばしていきます。

そば粉がこんなに薄くなりました。

そしてそばを薄く切っていきます。

お子様にもしっかり先生に教えて頂いています。

社長も私もそば打ち体験させて頂きました。

切ったそばをゆでるところです。

完成でございます！

私が作ったそばが、、、こちら。

ゆでる時に失敗してしまい、カタマリになってしまいました。（涙）

でもカタマリになったそばもすごく美味しかったです！

ご参加頂きました皆様本当にお疲れ様でした。

今回ご参加できなかった皆様は是非次回のご参加お待ちしております。

笠原　由登